Très bien. Sur ce type d'appareil, je n'ai pas d'expérience directe, donc pas d'avis sur le caractère plus ou moins quantitatif de l'estimation à partir du spectre EDS.
Si le C est effectivement présent, votre spectre est alors plutôt celui d'une sidérite (FeCO3) mais les proportions atomiques ne sont pas trop bien respectées.
Pour ce type de minéraux, il va probablement falloir doser le Phosphore, qui n'est pas dans votre liste et pas facile a atteindre, masqué par la raie Ka de Si.
Quant à la stœchiométrie de ces minéraux, fort nombreux et souvent de composition chimique très complexe (avec d'autres métaux rares) voire encore débattue, j'irais voir en premier lieu dans le numéro 7 des Mineralogical Society Series (par A. Jones, F. Wall & T. Williams) qui est consacré aux minéraux des Terres Rares.