Pas vraiment, non : un PNR n'a pas (ou disons, très peu) de contrôle sur la législation et la police de l'environnement dans son périmètre (hors mesures très particulières... le diable est dans les détails ), il faut plutôt voir ça comme un échelon local dans le cadre d'un certain "style" d'aménagement du territoire, encadré par une charte, force de proposition et de "structuration" au sein d'un espace. Les textes réglementaires, arrêtés, interdictions, et autres tartines indigestes que nul n'est censé ignorer se décident pour ainsi dire ailleurs, dans les cabinets ministériels ou à la mairie de Trifouillis-sur-Serein. Par contre rien n'empêche cette entité dans le cadre de ses missions de (p.ex.) porter plainte, à la place (ou avec) des propriétaires privés/municipalités etc. (... affaire récente des clowns invertébrés qui ont pris la Cure pour un terrain de quad...)
Donc avant d'aller extirper la galène d'une pâture à vaches, c'est pas tant à la Maison du Parc qu'il est urgent de demander - même s'ils sont au courant - mais bien plutôt à la mairie (et aux paysans ) (et aux vaches, tant qu'à faire ). Par chance à l'ère d'internet c'est assez facile de savoir où il faut vraiment ne pas creuser (les zonages des znieff, sites natura2000, réserves + tous les textes Eu/Fr afférents sont pas durs à dénicher, contrairement aux pyromorphites dignes d'un musée )