Bonsoir
Pas simple les ostreidae, leur variations morphologiques sont bien complexes, il y a effectivement Cubitostrea cubitus (DESHAYES, 1832) et peux être Crassostrea cuccularis (LAMARCK, 1819) pour les autres formes plus lisses
Sinon il faut potasser le Cossmann & Pissaro, planches consacrée au Genre initialement appelé Ostrea (33 espèces en 1904-1913) reconnues dans l'éocène du bassin parisien.
Les variations de conservations et couleurs sont probablement liés au fait que certains spécimens sont remaniés de périodes antérieures comme c'est souvent le cas dans les faciès auversien, et en même temps les spécimens contemporains des dépôts sont eux aussi souvent érodés, forte énergie des eaux, lamines obliques, et faciès de charriage, avec présence de gros galets de silex, voir de calcaires démantibulés à des formations antérieures (Sparnacien, Yprésien et Lutétien).
Par ailleurs les gros spécimens de la dernière photo me font assez penser à des Ostrea bellovacina (LAMARCK, 1806) du Sparnacien qui auraient étés roulées
J'aime bien les Ostrea avec d'autres coquilles qui leur ont servie de support, et très intéressant du point de vue dépôts, ce sont des coquilles que je conserve systématiquement dans tous les gisements fouillés, peux être qu'un jour elles parleront un peu plus ?
D'ailleurs Je me demande si les espèces décrites par Cossmann sont encore valide, et si cela sera révisé un jour, vu le peu d'intérêts que certains y porte, mais c'est une autre histoire.