Pour distinguer des dents entre les différents mode de régime, il faut non pas se baser sur l'intuition, mais sur des caractères très précis, que j'avais exposé sous forme d'un fichier Powerpoint il y une dizaine d'années lors d'une conférence, et ce n'est pas moi qui inventé la méthode, mais les anciens auteurs, dont le fameux Georges Cuvier.
Entre temps bien d'autres ont repris l'étude des dents des mammifères pour améliorer leur compréhension, mais il faut s'en donner la peine
Les principaux critères à prendre en compte (uniquement les prémolaire et les molaires, pour la deuxième partie) :
Hauteur de la dent, si elle est haute, on appelle cela l'hypsodontie, si elle est courte la brachiodontie
Ensuite viennent les formes de crêtes (4 types basaux, qui se combinent entre de multiples déclinaisons)
Sélénodonte et Lophodontes = Régime alimentaire basés sur des végétaux (herbacés et folivores) tous les Artiodactyles et les Périssodactyles
Bunodontes = Régime alimentaire omnivore (ours, cochons, primates, humains)
Sécodontes = Carnivore (Lion, Hyène, Chat, Chiens, et...)
Ci-dessous un petit tableau récapitulatif avec les illustrations trouvées à l'époque (2009)
http://vertebresfossiles.free.fr/pdf/type_dentaire_mammiferes.pdf
Une dent de cheval pour revenir à notre exemple est :
Hypsodonte (couronne haute, et cela depuis des millions d'années, voir l'histoire évolutive des chevaux qui est très complexe, mais en gros, l'hypsodontie à été acquise, pour compenser l'arriver des graminées, dont la silice contenue dans les herbes, sont très usante pour les animaux, tel que les chevaux)
Sélénodonte (crêtes en forme de demie-lune)
et pour aller plus loin, voir aussi le PPS conçu pour la même occasion (il sera automatiquement transféré, dans votre dossier Téléchargements)
http://vertebresfossiles.free.fr/pdf/evolution_dentaire_mammiferes.pps
et surtout voir la conférence en ligne de la chaîne Entracte Science (un paléontologue français qui travaille en Afrique du Sud et qui à consacré en Juin 2019) 8 conférences sur l'évolution des mammifères, même une fois vue, si vous êtes vraiment passionnés, vous pourrez les revoir plusieurs fois pour tout comprendre, et encore il faut prendre des notes.
Le premier chapitre est consacré à la dentition chez les mammifères fossiles et actuels avec les dernières classification à jour
Durée : 2 heures et 12 minutes (niveau master)