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Minéral, végétal et le champignal ? Connaissez-vous celui-ci ?


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  • 1 mois après...
  • 2 mois après...
Invité valanni
C'est quoi (un champignon, oui je sais, mais quelle famille)?

écailleux, appelé aussi hydne imbriqué (famille des Bankeracées) chapeau brun, surmonté de grosses écailles, aiguillons très petits et gris/brûnatre très serrés. On l'appelle épervier, hérisson gris, barbe de bouc ...

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valanni' date='mardi 21 septembre 2010 à 09:42' post='292651'] écailleux, appelé aussi hydne imbriqué (famille des Bankeracées) chapeau brun, surmonté de grosses écailles, aiguillons très petits et gris/brûnatre très serrés. On l'appelle épervier, hérisson gris, barbe de bouc ...

:grand sourire: effectivement mes amis de Lausanne m'ont raconter au sujet de ce champignon que vous les suisses :mort de rire: vous nommer Épervier: il s'agit du SARCODON IMBRICATUM (hydne imbriqué, écailleux ou épervier) Il atteint des circonférences allant de 5 à 20cm, voir 30cm. Ce champignon pousse en montagne, dans les alpes et forêts de conifères, entre août et novembre. Il peut être utilisé comme condiment une fois séché ou blanchi puis mis au vinaigre :coucou!:

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  • 3 semaines après...

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