Prendre un petit morceau et le chauffer avec un briquet. L'odeur est caractéristique, mais un peu suffocante, ne pas insister trop longtemps (formation de SO2 qui sert de désinfectant, notamment dans les tonneaux de vin).
Le soufre ne sent pas l’œuf pourri, c'est l'hydrogène sulfureux, H2S, qui le sent et c'est un gaz très toxique à forte concentration. En fait, tant qu'on sent, il n'y a pas trop de danger à condition bien sûr ne pas rester trop longtemps dans la zone, mais quand on ne sent plus rien, c'est là que ça devient très dangereux.
Le soufre par contre ne présente aucun risque (c'est un des composants importants de certains acides aminés, donc des protéines).