Merci pour ces cartes qui permettent déjà de situer le village et l'intérêt de ton sujet orienté terroir !
Village situé en limite par failles de zones sédimentaires (calcaire crétacé) et granitique. Des brèches de failles, des pegmatites, des albitites .... Voila qui permet d'expliquer la diversité lithologique sur ces murs.
Pas de gneiss dans le village, mais existe à 5 km au Sud. On reconnait une albitite sur la photo du milieu de ton message#14.
Impossible de donner un avis éclairé sur le "filon" ferrugineux sans connaitre la nature de la roche claire ( granite ? Calcaire ?) : vue macroscopiques des roches et localisations précises nécessaires. Ton point sur la carte est situé sur des "marnes et gypses" du Keuper, symbole T7-8 : c'est ça ? Présence de cargneules dans le Keuper... Selon la notice.
http://ficheinfoterre.brgm.fr/Notices/1090N.pdf