Bonjour,
Pour déterminer la présence de carbonate, on utilise le HCl avec un PH autour de 1 je crois.
L'acide citrique lui a un pH autour de 2-3 je crois, donc plus efficace que le vinaigre.
J'ai observé sur plusieurs échantillons calcaires et contenant du carbonate une effervescence que l'on peut observée à l'oeil nu.
La concentration d'un acide est due à la présence des ions hydroxydes, étant donné que le HCl et que l'acide citrique en contiennenet tous les les deux y-a-t-il une équivalence pour les test ???
Bien sur cela dépend de la concentration de chaque acides
VOS AVIS, QU'EN PENSEZ VOUS ???
PS : L'acide citrique étant selon moi, plus facile à se procurer.