C'est très bien d'avoir plein de questions. Mais prend bien le temps de prendre les choses dans l'ordre et posément. L'apprentissage en sciences de la terre c'est long. On apprend plein de choses sans arrêt au hasard de rencontres, de sorties sur le terrain, d'interventions sur les forums,...
On ne cesse d'apprendre dans ce domaine
Pour répondre (en partie) à tes nouvelles questions.
2) Les cristallisations dans ces ammonites sont apparues lorsque la coquille de l'animal (faite en aragonite comme les coquillages actuels) a été remplacée par un autre minéral lors de la fossilisation (le plus souvent du quartz ou de la calcite). Ce que tu nomme la chaire, nous on parlera plutôt de corps mous. En fait ces parties "molles" de l'animal sont jamais (ou de très rares exceptions) retrouvées sous forme fossile, seule la coquille reste. Pour tes ammonites, je sais pas si elles contiennent du quartz ou de la calcite mais dans les 2 cas les cristaux sont vrais. En fait y'a pas de fausse cristallisation. C'est cristallisé ou massif. Après ce sont les faciès des cristaux qui changent (il existe plus de 2400 formes différents rien que pour la calcite !!! ). Poste-nous des photos si tu as des doutes.
3) Oula, tu t'emballes ^^ Si tu sais d'abord bien manier le pan ou la bâtée, c'est un plus. Trouver les coins où se déposent les sables lourds (comme je te l'ai expliqué vite fait), là il faut faire du terrain. Quant à retrouver l'origine des minéraux trouvés dans ces sables, c'est un plus gros travail et il va falloir faire pas mal de terrain avant d'y parvenir. En tout cas, n'essaye pas de retrouver directement les affleurements. Fais une lecture de la carte géologique en amont de ton point de prélèvement, note les roches que traverse ton cours d'eau (et ses affluents). Selon la nature des roches, tu peux avoir une idée des minéraux qu'ils contiennent
5) Si tu hésites sur le nettoyage de certains minéraux (et tu as parfaitement raison), oui tu peux poster des photos des pierres non nettoyées. On t'aiguillera au mieux pour leur nettoyage et identification Pour la prise de photo, en lumière naturelle et sans flash c'est le mieux, mais pas nécessairement avec un soleil direct qui pourrait donner de faux reflets.
7) Non, tu vises pas forcément trop haut mais comme tu débutes, ne t'attends pas à faire des découvertes de folie (sauf chance du débutant). C'est normal.
Sur le forum on pourra te donner plein de conseils, autant que tu auras de questions mais comme rien ne vaut le terrain, je te conseille soit de te rapprocher d'un club de géologie près de chez toi et/ou de rencontrer des caillouteux du forum qui se feront un plaisir de t'initier à la prospection de terrain