Justement, avec des bulles rondes, on ne remplit pas l'espace : essayez de remplir un feuille en traçant des cercles, il y aura des vides. Il faut un polygone qui conserve un maximum l'isométrie du cercle (pour pouvoir répartir les contraintes le plus uniformément possible sur toute sa surface), mais avec un minimum de faces (parce que le refroidissement/l'évaporation est rapide, on a pas le temps de faire 40 faces), ce qui se rapproche en général de l'hexagone (voir figures de dessiccation).
Voir ce lien : http://planet-terre.ens-lyon.fr/article/orgues-volcaniques.xml
Ou la thèse de L. Goehring pour les passionnés de basaltes : http://www.physics.utoronto.ca/~nonlin/pub/goehringPhD_hires.pdf
@rives 3
Oui j'y ai pensé aussi, mais je sais pas si c'est possible... Un cristal normalement est parfait dès sa nucléation, et croît ensuite. Là on dirait que ce sont des structures qui se sont formées à partir d'une bulle lors du refroidissement (on voit bien des surfaces concaves). Est-ce très compatible avec une recristallisation de silice ?