Bonsoir Ragnarok
Je vais peux être te décevoir, mais je pense qu'il s'agit d'une simple roche, pourquoi j'affirme cela, tout simplement parce que si nous avions à faire à un os, fossile ou récent (actuel) on aurait la présence de structures spongieuses, hors précisément sur ce spécimen, on voit des cassures nettes, laissant présumer qu'il s'agisse d'une roche, probablement calcaire, voir siliceuse.
Si c'est un calcaire une goutte d'acide chloridrique ou simplement du vinaigre blanc permettront de le dire rapidement (réaction sous forme d'une mousse) si c'est siliceux cela ne fonctionnera pas.