Quand on a un caillou, un minéral, à déterminer, on peut effectivement poser la question ...à autrui.
mais une bonne démarche (à mon avis) serait de se la poser à soi-même, et ceci pour dégrossir le problème, et apprendre à se dépatouiller un peu.
Les conseils ne manquent pas ici où là, sur le forum où ailleurs, sur géowiki par exemple.
Des tests de base, faciles à réaliser, permettent d'éliminer certains éléments, comme d'en confirmer d'autres.
Dureté par rapport au verre
test HCl (chercher sur le forum... c'est déjà bien expliqué)
observation ou non de clivages
Entrer "CaCo3 Sefrou sur google, et les réponses fusent.
https://www.google.fr/search?q=Ca+Co3+sefrou&rlz=1C1ASUT_frFR449FR526&espv=2&biw=1600&bih=770&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwiywrTC3dDRAhWKXBQKHQG_AQ0Q_AUIBygC&dpr=1
Ceci étant dit, les membres du forum sont toujours là, à dispo. et avec plaisir. Et on peut espérer que le plaisir d'apprendre pour comprendre et savoir est aussi partagé, car là réside l'esprit scientifique, et nous sommes plutôt dans ce domaine.
Mais dans le cas présent, stefo, on peut se demander comment/pourquoi tu présentes ta question sous cette forme. Qu'est-ce qui t'amène (à part s'amuser) à penser à "grenat", et "métamorphisme" ? Une vague ressemblance avec quelque chose de réellement déterminé ? Un simple test de dureté éliminerait le grenant (dont la dureté est de 6 à 7.5).
Le grenat raye le verre, l'aragonite non.