Je vais te décevoir, mais ce n'est pas un os, mais un fragment de spongiaire (éponge) du Cénomanien
De toute manière, même si cela avait été un os, ce n'aurait pas été un delphinidae, car c'est un groupe qui n'apparaît pas avant la fin de l'éocène, et aux Vaches noires la période la plus récente n'est que du début du crétacé supérieur, soit un écart de presque 50 Millions d'années.
Je te conseil avant d'aller plus loin dans la tentative d'identification de connaître d'abord les périodes et leurs faunes respectives, par exemple de savoir que les trilobites ne sont datés que de l'ère Primaire, et les ammonites que de l'ère Secondaire, que le règne des mammifères commencent à la fin du Crétacé, etc...
Il y a pas mal d'ouvrages généraux sur le sujet, c'est le seul moyen d'apprendre et tu peux me croire que cela ne se fait pas en quelques jours, il faut des années pour comprendre, comment on identifie un fossile, à partir de quels critères on peux dire sans trop se tromper qu'il s'agit de tel ou telle autres espèces.