Heu ... un élevage à but culinaire, alors ... des protéines d'avenir, peu exigeantes en soins, etc ... pour les milliards d'humains à venir ... désolée d'être si terre a terre ...
( personnellement, je ne mange pas d'escargots )
Les coquilles font un bon amendement pour les terres agricoles.
Qqles mn plus tard : bon, je viens de me documenter : il peut être vecteur de parasites, voire de maladies, et a des prédateurs bien plus nefastes que lui encore ... pas de chance ... à suivre ...