Merci pour la réponse, très intéressant.
On a donc une variation atomique du strontium, pour un cristal donné.
Pour la stronadelphite, c'est à dire le fluorophosphate de strontium pur, mindat (sur la page principale de l'espèce minérale, paragraphe Chemistry of Stronadelphite https://www.mindat.org/min-35973.html#autoanchor8) indique un pourcentage en masse de strontium de 59 % ; si le chiffre de 18 % est lui aussi un pourcentage massique (pas atomique), alors on est bien loin des 59 % annoncés pour l'espèce (et on est à 50 % de Sr pour la fluorstrophite, sachant qu'il y a aussi le calcium).
Je n'ai pas remarqué ce phénomène, concernant les "apatites" des Pyrénées (je n'ai hélas pas non plus souvent eu l'occasion d'approfondir le sujet).
Bonne journée !