Salut, je suis pas paléontologue mais je connais quelques personnes qui le sont... alors la formation initiale c soit géol, soit bio. Licence/Master/Doctorat puis quelques années d'expériences en France ou à l'étranger avec des contrats post-doctoraux avant de postuler à des postes permanents en France ou à l'étranger. Après je suis pas sur qu'il y ait une journée type. Cela dépend de la thématique, de la période de l'année, du statut (CNRS ou maitre de conf). Dans tous les cas, il faut jongler avec l'acquisition des données (labo ou terrain), le traitement des données, la rédaction d'articles, les congrès, l'encadrement des Master et doctorants (et pour les maitres de conf, avec les cours!)