Trés intéressantes ces explications, je ne savais pas que la forte teneur en sel pouvait faire de l'écume.
J'ai remarqué un phénomène d'écume sur la côte rocheuse au Nord de la Costa Brava, secteur Llança-Port de la Selva.
Au debut je croyais que c'était de la pollution due au dégazage de quelques gros cargos au large. Un jour quelqu'un m'a expliqué que c'était un phénomène naturel. Cette écume est constituée de plancton charrié sur la côte par la tramontane.
Elle n'est pas de la mème couleur que celle de tes photos, elle est beaucoup plus beige.