dessert

L' été arrive, on a pas envie de manger trop lourd, on ne prend que le dessert dans un quatre **** (étoiles, le cinq est trop cher).
Ici en l' occurrence du sucre caramélisé sur un sorbet aux fruits exotiques saupoudré de noix de pékan concassées.
Je ne vous dévoile pas le bas, le haut suffit à rêver toute une nuit.
Certains pâtissiers français peuvent aller se rabiller , c' est du maroquin  et il y a de quoi remplir un estomac vide: taille de la vue: 70 mm