très rapidement pour le pétrole :
-il n'y as pas de "poches" , les grands lacs souterrains de pétrole, ça n'existe pas. Le pétrole est contenu dans la porosité de la roche.
-le pétrole se forme par "maturation" de la matière organique contenu dans un sédiment. C'est ce que l'on appelle le craquage, les molécules organiques sont "découpés". Il faut une certaine température et un certain temps pour que cela se produise.
-la macération de la matière organique va produire d'abord de l'huile (pétrole) puis du gaz (molécule encore plus petite) si le processus continue ou si la température est trop important.
Ce sont des fluides légers qui vont chercher à remonter vers la surface et à partir de la roche ou ils se sont formés (roches mères).
-Les hydrocarbures vont migrer.
-Les hydrocarbures remontent jusqu'à ce qu'ils rencontrent un "piège", comme une couche imperméable.
La roche qui accueil les hydrocarbures est appelé: la roche réservoir ou roche magasin (et toujours pas de lac ).
Ce sont les pièges qui forment les gisements d'hydrocarbures.
-Si les hydrocarbures ne rencontrent pas de piège, Ils atteignent la surface ou ils seront bio dégradés, et formeront des bitumes (disparition des parties les plus fines).
Ce sont les grands gisements du Canada ou de Madagascar, mais on peut voir la même chose en Auvergne.
Voila voila
Oups, je vois que j'ai pas répondu à la question en faite. Donc si la "cuisine" continue, augmentation de la pression et de la température, ta matière organique continue à être craquer > huile puis gaz puis plus rien... triste sort.